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Stock

Bethania

Taxe inclu. Frais d'expédition calculés à la caisse.

Chocolat,Noix, Cèdre

Région : Nueva Segovia, Nicaragua 
Variété: Catuai
Altitude : 1300-1500m
Ferme : Martha Lucia Albir
Process : Lavé

Ce lot provient de la Finca Bethania, une ferme familiale de Martha Lucía Albir Sotomayor et nous offre une équilibre réconfortant de chocolat noir et l'amertume douce d'une noix, avec une belle longueur en bouche. 

TORRÉFIÉ AVEC PASSION À TOULOUSE

En quête perpétuelle de qualité, nous travaillons chaque jour pour valoriser équitablement l’ensemble de la filière du café de spécialité, de la ferme de production à la torréfaction dans le seul but de vous faire voyager. Nous torréfions nos cafés avec un profond respect des producteurs et des consommateurs. Tous nos cafés sont minutieusement sourcés par Carlos Rodriguez, torréfacteur et caféologue franco-colombien, et torréfiés à Toulouse pour sublimer équitablement l’ensemble de la chaîne de production.

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