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Stock

Hilario Castrillon

Taxe inclu. Frais d'expédition calculés à la caisse.

Sucre, Abricot, Fraise

Région : La Celia, Risaralda, Colombie
Variété : Colombia, Castillo
Altitude : 1550m
Producteur : Hilario Castrillon / LaREB
Process : Fed-Batch / Semi-washed

  

Ce microlot nous provient de la municipalité de La Celia. Issu de la ferme

 

d‘Hilarion Castrillon, perchée à 1550m dans la région de Risaralda, en Colombie.



TORRÉFIÉ AVEC PASSION À TOULOUSE

En quête perpétuelle de qualité, nous travaillons chaque jour pour valoriser équitablement l’ensemble de la filière du café de spécialité, de la ferme de production à la torréfaction dans le seul but de vous faire voyager. Nous torréfions nos cafés avec un profond respect des producteurs et des consommateurs. Tous nos cafés sont minutieusement sourcés par Carlos Rodriguez, torréfacteur et caféologue franco-colombien, et torréfiés à Toulouse pour sublimer équitablement l’ensemble de la chaîne de production.

Notre manifesto

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